آشپزی

17 غذا با گوشت چرخ کرده از مجلسی تا ساده و سریع

گوشت چرخ کرده یکی از مهم ترین غذاهایی است که می توان از آن برای تهیه بسیاری از غذاها استفاده کرد. در این مطلب شما را با بهترین غذا با گوشت چرخ کرده آشنا می کنیم.با مجله آشپزی مجله آرادهمراه ما باشید.

بهترین غذا با گوشت چرخ کرده

گوشت چرخ کرده درست مانند برنج عمل می کند، در این مطلب شما را با غذاهایی که با گوشت چرخ کرده تهیه می شود آشنا می کنیم. تا انتها با ما همراه باشید.

غذا با گوشت چرخ کرده

لازانیا با گوشت و قارچ

لازانیا کلاسیک ایتالیایی با گوشت چرخ کرده درست می شود، اما می توانید از قارچ هم استفاده کنید. برای تهیه لازانیا از ریکوتا، موزارلا و پارمزان استفاده می شود، اما اگر به این پنیرها دسترسی ندارید، فقط می توانید از موزارلا استفاده کنید. زمان پخت لازانیا در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد حدود 45 تا 60 دقیقه است. برای تزیین لازانیا از جعفری و پودر پارمزان تازه خرد شده استفاده کنید. {دستور پخت لازانیا}

غذا با گوشت چرخ کرده

دوستت دارم

پیده یک غذای خوشمزه ترکی است که به آن پیتزای ترکی نیز می گویند. کوفته ها در صورتی که خمیر آماده و بسیار خوشمزه باشد در کمتر از نیم ساعت آماده می شود. مواد داخل بشقاب می تواند متنوع باشد، ترکیبی از گوشت و پیاز، پنیر چدار و اسفناج و حتی پنیر و سوسیس (سوسیس ترکی)! {روش پخت گوشت}

غذا با گوشت چرخ کرده

پیتزا با گوشت و قارچ

پیتزا یک غذای خوشمزه است که به روش های مختلف و با مواد مختلف تهیه می شود. یکی از محبوب ترین انواع پیتزا پیتزا با گوشت و قارچ است که با گوشت چرخ کرده درست می شود و در آن از سوسیس و کالباس استفاده نمی شود، بنابراین سالمتر است. {دستور پخت پیتزا با گوشت و قارچ}

غذا با گوشت چرخ کرده

عدس پلو با گوشت چرخ کرده

عدس پلو را می توان به سادگی و بدون افزودنی با سالاد و ترشی سرو کرد. پختن عدس قبل از افزودن به برنج باعث می شود نشاسته عدس در آب حل شود و برنج چسبناک یا تیره نشود. عدس پلو را می توان با خمیر نمکی یا شیرین نیز سرو کرد. همچنین می توانید عدس پلو را با گوشت چرخ کرده سرخ شده یا کوفته های کوچک سرو کنید. می توانید برای تزیین عدس پلو زعفران تهیه کنید و از خلال بادام و پسته استفاده کنید. {دستور پخت عدس پلو}

غذا با گوشت چرخ کرده

پاستیچیو یونانی

پاستیچیو یا لازانیا یونانی یک غذای یونانی است که در نگاه اول شبیه موساکا و لازانیا است و سس آن شبیه سس ماکارونی ایتالیایی بولونیز است. پاستیچ با گوشت چرخ کرده، سس و ماکارونی درست می شود و چرب و سنگین است. تهیه این غذا کمی حوصله می خواهد و سه مرحله اصلی دارد. رب درست کنید، سس گوشت درست کنید و سس درست کنید. {دستور پخت کیک یونانی}

غذا با گوشت چرخ کرده

ماکارونی بخارپز ایرانی

پاستا یا اسپاگتی یک غذای ایتالیایی است که در کشورهای مختلف طبق دستور پخت و پز و سرو می شود. طرز تهیه ماکارونی دودی ایرانی با نوع ایتالیایی آن کاملا متفاوت است و معمولا ماکارونی را بعد از آبکش کردن مانند برنج می پزند اما ماکارونی و اسپاگتی ایتالیایی زیاد پخته نمی شود. {دستور پخت ماکارونی د

غذا با گوشت چرخ کرده

همبرگر رستوران

همبرگر بیشتر گوشت گاو است و می توان آن را کبابی یا سرخ کرد. کاهو، سس کچاپ یا سس مایونز، خردل، پیاز و سایر تزیینات معمولاً بین گوشت و نان همبرگر قرار می گیرند. همبرگر معمولا در بشقاب با سیب زمینی سرخ کرده یا چیپس سرو می شود. {دستور پخت همبرگر رستورانی}

غذا با گوشت چرخ کرده

برگ انگور پر شده

کشک خوراکی در خاورمیانه و مناطق اطراف آن مانند بالکان، قفقاز، روسیه و آسیای مرکزی یافت می شود. دیلمه یک کلمه ترکی به معنای پر است. مربا را می توان با برگ انگور (متداول ترین آنها)، فلفل، کدو تنبل و بادمجان درست کرد. جمهوری آذربایجان در سال ۲۰۱۷ دلمه را در فهرست میراث فرهنگی ناملموس یونسکو به ثبت رساند. {دستور تهیه خمیر برگ مو}

غذا با گوشت چرخ کرده

لتلت

کتلت یا شام کباب از غذاهای محبوب هستند. این غذای خوش طعم و پرطرفدار طعم کمی چرب و گوشتی دارد و با گوشت، سیب زمینی، تخم مرغ و پیاز تهیه می شود و معمولا بدون برنج و با نان و داغ سرو می شود. همچنین می توان آن را به عنوان غذای آماده، غذای مسافرتی یا ساندویچ سرد مصرف کرد. کتلت ها با گوشت چرخ کرده گوسفند و گاو، مرغ، ماهی یا حبوبات درست می شوند. {دستور پخت کتلت}

غذا با گوشت چرخ کرده ۱

من نمی دانم

تابه کباب یکی از غذاهای ایرانی است که برای تهیه آن اغلب از گوشت چرخ کرده گوسفندی استفاده می شود. زمان لازم برای تهیه این غذا 30 تا 40 دقیقه است. دقت کنید کباب آبدار باشد و خیلی خشک نباشد. این غذای خوشمزه معمولا با برنج ساده سرو می شود. {دستور پخت کتاب برای تابه}

غذا با گوشت چرخ کرده

فسنجان با گوشت سرخ شده

گیلان بی شک پایتخت غذایی ایران است و فسنجان مهم ترین غذای این استان است. برای تهیه این غذا روش های مختلفی وجود دارد که فسنجان یکی از مهم ترین غذاهای گیلکی است. برای تهیه این غذای خوشمزه باید زمان نسبتا زیادی را صرف کنید. {دستور پخت فسنجان با گوشت سرخ شده}

غذا با گوشت چرخ کرده

کباب کوبیده

کباب کبابی را می توان با گوشت های مختلف مانند گوشت گوسفند، گاو و مرغ تهیه کرد. محبوب ترین کباب رنده شده کباب رنده شده با گوشت گوسفندی است که طعم خوبی روی پیاز دارد. {دستور پخت کباب کوبیده}

غذای خانگی با گوشت چرخ کرده

شکم پر شده با بادمجان

بادمجان شکم پر غذای خوشمزه ای است که در هر کشوری می توانید دستور پخت متفاوتی برای آن پیدا کنید. در ترکیه به این غذا مربای بادمجان می گویند و برای تهیه برنج، بادمجان، گوشت چرخ کرده، رب گوجه فرنگی، پیاز و جعفری استفاده می شود. در ایتالیا، بادمجان های شکم پر را با پنیر موزارلا و سس گوشت در فر می پزند. {دستور پخت بادمجان شکم پر}

غذای خانگی با گوشت چرخ کرده

سمبوسه

سمبوسه یکی از غذاهای معروف ایرانی است که بیشتر در جنوب و شرق ایران مانند هرمزگان، خراسان و بلوچستان طبخ می شود و از آنجا به مناطق دیگر منتقل شده است. برای پخت سوسیس از نان لواش، گوشت قرمز، سبزیجات معطر، سیب زمینی، فلفل قرمز، ادویه جات و برخی مواد دیگر مربوط به نوع سابوس استفاده می شود. {دستور پخت دستور پخت}

غذای خانگی با گوشت چرخ کرده 3

مزارع برنج

معمولا ما ایرانی ها در روزهای خاصی مثل عید نوروز غذاهای خاصی درست می کنیم. رشته فرنگی از آن دسته غذاهایی است که معمولا در عید نوروز تهیه و طبخ می شود. با این حال می توانید این غذا را هر زمان که بخواهید بپزید. {دستور پخت رشته رشته

غذا با گوشت چرخ کرده

صبح بخیر

ژله غذای خوشمزه ای است که از سبزیجات (گوجه فرنگی، فلفل، کدو تنبل و بادمجان) با گوشت و سایر مواد تهیه می شود. این غذا عمدتاً در بالکان، آسیای مرکزی و خاورمیانه تهیه می شود. گال روی فولیکول های مو و دلمه کلم یکی دیگر از انواع گال است که با برگ کلم یا فولیکول های مو درست می شود و مواد داخل آن به صورت رول می شوند. {دستور پخت مربای کلم}

غذا با گوشت چرخ کرده

سوپ دوغ

آش دوغ یکی از غذاهای سنتی استان اردبیل است. آش دوغ در مناطقی مانند کردستان، کرمانشاه، اصفهان، کاشان، استان فارس، همدان، چهارمحال و بختیاری، قزوین و تالش نیز طبخ می شود. این غذا با حبوباتی مانند نخود و لوبیا، سبزی، تره و گشنیز و انواع سبزیجات کوهی و محلی تهیه می شود و آراداز قوس برای طعم دادن استفاده می شود. {دستور پخت دوغ آش

غذای گوشت چرخ کرده

کلم پلو

کلم پلو یک غذای سنتی شیراز است که معمولا از کلم، برنج و سبزیجات مخصوص تهیه می شود. در این غذا از ادویه، زردچوبه و زعفران استفاده می شود. وسط این پلو معمولاً کوفته های کوچک می گذارند. {دستور پخت کلم پلو}

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا