آشپزی

طرز تهیه یرالما یومورتا به روش تبریزی و با طعم بسیار عالی

طرز تهیه یرالما یومورتا به روش تبریزی و با طعم عالی

طرز تهیه استیک ماهی در رستوران و با طعم عالی

طرز تهیه استیک ماهی استیک ماهی یکی از سالم ترین و لذیذترین غذاهای دریایی است که با طعم های مختلف تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و طرز تهیه مرحله به مرحله …

طرز تهیه خورش پرتقال مجلسی با طعم عالی

طرز تهیه خورش پرتقال خورش پرتقال یکی از خاص ترین خورش های ایرانی است که با مواد مختلف تهیه می شود تا آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش را ببینید.

طرز تهیه سوپ ورقه ای به روشی ساده و با طعم عالی

طرز تهیه سوپ ورقه ای سوپ خرد شده یکی از سوپ های پرطرفدار در روسیه است که طبق دستور العمل های مختلف برای دیدن کامل درس و مرحله به مرحله تهیه می شود.

طرز تهیه یارالما یومورتا، طرز تهیه یارالما یومورتا

یرالما یومورتا یکی از غذاهای ساده و لذیذ تبریزی است که با دستور پخت های مختلفی برای مشاهده آموزش کامل مرحله به مرحله تهیه می شود. طرز تهیه ژارالما یومورت ادامه دادن با بالاخره یک سایت آموزشی با من باش.

مواد لازم برای 4 نفر
سیب زمینیها 4 عدد
تخم مرغ 4 عدد
پیاز قرمز 1 عدد
سنگین 1 مچ کوچک
کره 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل کافی

طرز تهیه ژارالما یومورت

مرحله اول

برای تهیه یرالما یومورتا به روش تبریزی ابتدا سنگی برای پخت سنگک تهیه می کنیم سپس آن را شسته و در ظرف مناسبی می ریزیم. سپس پوست سیب زمینی ها را کاملا بشویید و تمیز کنید سپس روی سنگ ها بگذارید.

مرحله دوم

در این مرحله درب قابلمه را ببندید سپس در قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و بگذارید سیب زمینی ها بجوشد و کاملا نرم شوند. سپس تخم مرغ ها را در کیسه فریزر بریزید، سپس درب آن را محکم ببندید.

سطح سوم

حالا یک ظرف مناسب آب را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید سپس تخم مرغ ها را در تابه قرار دهید. سپس درب تابه را ببندید، سپس تخم مرغ ها را به مدت 20 دقیقه در آب جوش بگذارید تا کاملا بپزند.

مرحله چهارم

در این مرحله جعفری را بشویید سپس آن را در فاضلاب قرار دهید تا آب اضافی آن گرفته شود. سپس جعفری را در بشقاب گوشت بریزید و به قطعات کوچک برش دهید سپس پوست پیاز را جدا کرده و بشویید.

مرحله پنجم

در این مرحله پیاز را به ورقه های متوسط ​​برش دهید سپس با جعفری خرد شده مخلوط کنید. سپس وقتی سیب زمینی ها کاملا پخته شد، اجاق گاز را خاموش کنید، سپس نان لواش را روی سطح کار قرار دهید.

مرحله ششم

حالا سیب زمینی ها را روی نان می گذاریم سپس با گوشت کوب می زنیم تا کاملا له شوند و روی نان له شوند. سپس روی سیب زمینی ها کمی روغن بمالید تا با حرارت سیب زمینی ها کاملا آب شود و پوره سیب زمینی را بخورید.

گام هفتم

در این مرحله تخم‌مرغ‌ها را از ماهیتابه خارج کرده، پوست آن‌ها را جدا کرده و به صورت دایره یا مکعب برش بزنید. سپس تخم مرغ خرد شده را با جعفری روی پوره سیب زمینی بریزید.

مرحله هشتم

در آخر روی غذا کمی نمک و فلفل بپاشید و سپس نان را در لقمه بغلتانید. سپس یرالما یومورتا را به سلیقه خود با خیارشور و گوجه و کره و دوغ سرو می کنیم. نوش جان.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا