آشپزی

طرز تهیه کیک کره بادام زمینی خانگی با طعم بسیار عالی

طرز تهیه کیک خانگی با کره بادام زمینی با طعم عالی

طرز تهیه ناپلئونی شیرین به روش سنتی و با طعم عالی

طرز تهیه شیرینی ناپلئونی شیرینی ناپلئونی یکی از شیرینی های قدیمی و بسیار لذیذ ایرانی است که طبق دستور پخت های مختلف درست می شود تا آموزش کامل و مرحله به مرحله را ببینید…

طرز تهیه کیک کره بادام زمینی، طرز تهیه کیک کره بادام زمینی

کیک کره بادام زمینی یکی از کیک های خوشمزه و پرطرفدار است که به کیک بین المللی معروف است برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک کره بادام زمینی در ادامه مطلب و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

مواد لازم برای کیک کره بادام زمینی
ارد 1.5 فنجان
شکر قهوهای 1 فنجان
یک تخم مرغ 2 عدد بزرگ
اب دوغ شربت 1 فنجان
پودر خمیرمایه ½ قاشق چایخوری
جوش شیرین ½ قاشق چایخوری
نمک ½ قاشق چایخوری
روغن مایع ⅓ فنجان
وانیل ½ قاشق چایخوری
کره بادام زمینی ⅓ فنجان
مواد لازم برای فرسازی
کره بادام زمینی 1 فنجان
روغن حیوانی ½ فنجان
شکر پودر شده ½ فنجان
کرم رنگ ½ فنجان
پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک کره بادام زمینی

مرحله اول

برای تهیه کیک خوشمزه کره بادام زمینی در ابتدای کار فر را با دمای 170 درجه سانتیگراد روشن میکنیم تا کاملا گرم شود. سپس شکر، روغن مایع و کره بادام زمینی را در ظرف مناسبی بریزید.

مرحله دوم

حالا داخل کاسه با همزن برقی با سرعت بالا مواد را خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب و یکدست شوند سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به کاسه اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هر کدام به مدت 1 دقیقه هم بزنید.

سطح سوم

در مرحله بعد وانیل را به کاسه اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست شود سپس آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین و نمک را در الک ریخته و 3 بار الک میکنیم. حالا مواد خشک و دوغ را به طور متناوب در یک کاسه با هم مخلوط کنید.

مرحله چهارم

حالا مایه کیک را با همزن به صورت دایره ای از یک طرف هم می زنیم تا بافت مایه کاملا یکدست شود. سپس شکل مورد نظر را با کاغذ پخت بپوشانید سپس مایه کیک را داخل آن بریزید.

مرحله پنجم

حالا قالب را در طبقه وسط فر قرار دهید و بگذارید کیک به مدت 45 دقیقه در فر بماند تا کاملا بپزد. در این فاصله مواد لعاب را با ریختن روغن حیوانی در ظرفی آماده می کنیم.

مرحله ششم

در مرحله بعد کره بادام زمینی را به همراه خامه قنادی به کاسه اضافه کنید سپس پودر قند را به همراه پودر کاکائو داخل کاسه الک کنید.

مرحله هفتم

بعد از 45 دقیقه برای اطمینان از پخته شدن کیک یک سیخ چوبی یا خلال دندان را در وسط کیک فرو کنید و آن را بردارید و اگر مایه کیک به آن نچسبید کیک کاملاً پخته است سپس قالب را از روی کیک خارج کنید. فر.

مرحله هشتم

سپس اجازه دهید کیک کاملا خنک شود سپس آن را از قالب خارج کرده و در ظرف مورد نظر قرار دهید. آرادفراستینگ را روی کیک بمالید و با چای تازه سرو کنید. نوش جان.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا