آشپزی

طرز تهیه کیک کرامبل هلو به روش ساده و با طعم بسیار عالی

طرز تهیه کیک هلو به روشی ساده و با طعم عالی

طرز تهیه کیک موس پرتقالی مجلسی با طعم عالی

طرز تهیه کیک موس پرتقالی کیک موس پرتقالی یکی از کیک های خوشمزه و بین المللی است که برای سرو در مهمانی ها بسیار مناسب است تا آموزش کامل را مشاهده کنید.

طرز تهیه کیک هلو، طرز تهیه کیک هلو

کیک کرامبل هلو یکی از کیک های خوشمزه و بین المللی است که با مواد مختلف درست می شود تا آموزش کامل و مرحله به مرحله را ببینید. طرز تهیه کیک هلو برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

مواد لازم برای کاپ کیک هلو کرامبل
ارد 1.5 فنجان
یک تخم مرغ 1 قطعه
قند ½ فنجان
روغن مایع ½ فنجان
خامه ترش یا ماست یونانی ⅔ فنجان
پودر خمیرمایه 1.5 قاشق چایخوری
عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری
نمک ½ قاشق چایخوری
هلو 1 فنجان
مواد را خرد کنید
ارد ⅓ فنجان
شکر قهوهای ⅓ فنجان
پودر دارچین ½ قاشق چایخوری
کره 1.5 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک هلو

مرحله اول

برای تهیه کیک خوشمزه با کرامبل هلو در ابتدای کار فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. حالا با ریختن آرد در ظرف مناسبی به سراغ درست کردن مواد برای له کردن می رویم.

مرحله دوم

حالا پودر دارچین و شکر قهوه ای را به کاسه اضافه کنید و خوب هم بزنید سپس کره آب شده را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. سپس مواد را برای له کردن کنار می گذاریم و به سراغ کیک می رویم.

سطح سوم

برای این کار تخم مرغ را به همراه شکر و عصاره وانیل در ظرف مناسبی بریزید سپس مخلوط تخم مرغ را با سرعت بالا روی همزن برقی مخلوط کنید. حالا خامه ترش را به همراه کره مایع به کاسه اضافه کنید.

مرحله چهارم

سپس مواد را به مدت 1 دقیقه مخلوط می کنیم سپس آرد را به همراه بیکینگ پودر و نمک داخل الک می ریزیم و 3 بار الک می کنیم. حالا مواد خشک را کم کم به کاسه اضافه کنید و با لیسک در یک جهت هم بزنید.

مرحله پنجم

وقتی بافت مایه کیک یکنواخت شد، هم زدن را متوقف می کنیم. توجه داشته باشید که بافت مایه کیک کمی سفت است. حالا پوست اضافی هلو را جدا می کنیم و نگینی می کنیم سپس به کاسه اضافه می کنیم.

مرحله ششم

سپس خمیر کیک را به آرامی هم بزنید تا یکدست شود. حالا قالب مورد نظر را با کاغذ روغنی بپوشانید و مایه کیک را داخل آن بریزید سپس با کفگیر آن را خوب پخش کنید و مواد خرد شده را روی مایه کیک بمالید.

مرحله هفتم

حالا اجازه دهید کیک به مدت 30 دقیقه در فر بماند تا کاملا پخته شود. بعد از این مدت یک خلال دندان یا سیخ چوبی را داخل وسط کیک فرو کنید و آن را بردارید و اگر مایه کیک به آن نچسبید کیک کاملا پخته شده است.

مرحله هشتم

سپس قالب را از فر خارج کرده و بعد از سرد شدن کیک را از قالب خارج کنید. آرادکیک را در ظرف مورد نظر قرار دهید و به اندازه های دلخواه برش دهید و سپس با چای تازه دم کرده سرو کنید. نوش جان.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا