آشپزی

طرز تهیه کیک پرتقال و گردو خوشمزه و ساده به روش خانگی

طرز تهیه یک کیک خوشمزه و ساده با پرتقال و گردو در خانه

طرز تهیه براونی و مجلسی خوشمزه به روش ترکی

طرز پخت براونی خیس یکی از شیرینی های خوردنی است که برای عید نوروز توصیه می شود. قرابیه یک کیک واقعی مرتبط با شهر تبریز است. این شیرینی علاوه بر طعم،…

طرز تهیه ترافل خوشمزه و پرانرژی با کره بادام زمینی و خرما

طرز تهیه ترافل کره بادام زمینی و خرما ترافل یکی از تنقلاتی است که می توان آن را برای مهمانان یا به عنوان میان وعده با چای و قهوه سرو کرد. …

طرز تهیه کیک خوشمزه و خاص با ماست و لیمو به روش قهوه

طرز تهیه کیک با ماست و لیمو کیک با ماست و لیمو یکی از کیک های بین المللی خوشمزه ای است که معمولا برای شام تهیه می شود تا از این آموزش شیرینی پزی دیدن کنید…

طرز تهیه کیک با پرتقال و گردو، طرز تهیه کیک با پرتقال و گردو

کیک پرتقال و گردو یکی از انواع کیک های بین المللی ساده است که طبق دستور پخت های مختلفی تهیه می شود. برای دیدن دستورالعمل های کامل گام به گام او در مورد طرز تهیه کیک پرتقالی و گردو، به ادامه مطلب بروید وب سایت خبری آراد با من باش.

مواد لازم برای کیک با پرتقال و گردو
شیر گرم من نمی دانم
کره 100 گرم
ارد 2 اقدام
گردو خرد شده من نمی دانم
پوست پرتقال را رنده کنید 1.5 قاشق غذاخوری
وانیل 1 قاشق مرباخوری
پودر خمیرمایه 2 قاشق چایخوری
جوش شیرین قاشق چایخوری
آب پرتقال طبیعی من نمی دانم
قند 200 گرم
تخم مرغ 4 عدد

طرز تهیه کیک با پرتقال و گردو

مرحله اول

برای تهیه کیک پرتقال و گردو در منزل در ابتدای کار تخم مرغ ها را با وانیل در ظرف مناسبی بریزید سپس با همزن به مدت 5 تا 7 دقیقه با دور تند هم بزنید تا بافت مواد سبک و پفی شود.

مرحله دوم

در این مرحله شکر و پوست پرتقال را به کاسه اضافه کنید و 3 دقیقه دیگر مواد را مخلوط کنید. سپس کره را در دمای اتاق با شیر ولرم و آب پرتقال در ظرفی اضافه کرده و یک دقیقه دیگر هم بزنید.

سطح سوم

حالا آرد را با بکینگ پودر و جوش شیرین در ظرف مناسبی مخلوط کنید سپس مواد را داخل کاسه الک کنید و همزمان با همزن مواد را هم بزنید تا بافت آنها یکدست شود.

مرحله چهارم

در این مرحله گردوی خرد شده را به کاسه اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا گردوها در کیک پخش شوند. سپس فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و بگذارید گرم شود.

مرحله پنجم

بعد از اینکه فر خوب گرم شد، فرم مورد نظر را با کره سرد یا روغن کیک چرب کنید، سپس مایه کیک را داخل قالب بریزید و چند بار روی سطح کار محکم بزنید تا حباب های بین مایه گرفته شود. .

مرحله ششم

در این مرحله قالب را به مدت 35 تا 45 دقیقه در فر قرار دهید تا کیک کاملا بپزد. در آخر کیک را از فر خارج کرده و می گذاریم تا خنک شود سپس در ظرف مورد نظر قرار داده و برش می دهیم.


نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا