آشپزی

طرز تهیه کیک موز و گردو به روش مجلسی و با طعمی بی نظیر

طرز تهیه گز اردی سنتی در منزل با طعم فراوان

طرز تهیه گز آردی گز آردی یکی از شیرینی های سنتی و لذیذ ایرانی است که طبق دستور پخت های مختلف برای…

طرز تهیه کیک موز و گردو با کره طرز تهیه کیک موز و دارچین طرز تهیه کیک گردویی موز و شکلاتی طرز تهیه کیک موز و گردو بدون شیر طرز تهیه کیک موز و گردو با خامه طرز تهیه کیک با موز و گردو در قابلمه طرز تهیه کیک با موز و گردو آجیل با ما همراه است

کیک گردویی موز یکی از کیک های خوشمزه و بین المللی است که در سرتاسر دنیا طرفداران زیادی دارد تا آموزش کامل و قدم به قدم آن را ببینید. طرز تهیه کیک گردویی موز برای سایت آراد مگ همراه باشید

مواد لازم برای کیک با موز و گردو
موز 2 عدد
ماست 1 فنجان
یک تخم مرغ 1 قطعه
شکر قهوهای 1 فنجان
روغن مایع ½ فنجان
وانیل نوک یک قاشق چای خوری
ارد 1.5 فنجان
پودر خمیرمایه 1 قاشق غذاخوری
پودر دارچین 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک گردویی موز

مرحله اول

من آماده می کنم کیک خوشمزه با موز و گردو در ابتدای کار فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود سپس ماست را در ظرف مناسبی می ریزیم و با چنگال خوب هم می زنیم تا قوام ماست حل شود.

مرحله دوم

سپس موز را با چنگال خوب له کنید و به کاسه ماست اضافه کنید سپس هم بزنید تا یکدست شود. حالا تخم مرغ ها را به همراه شکر قهوه ای، کره مایع و وانیل در ظرفی جداگانه بریزید.

سطح سوم

حالا مخلوط تخم مرغ را با همزن دستی خوب هم بزنید تا مواد یکدست و یکدست شوند سپس کنار بگذارید. سپس آرد را به همراه بیکینگ پودر و پودر دارچین داخل الک بریزید و 3 بار الک کنید.

مرحله چهارم

در این مرحله مخلوط موز و ماست را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست و یکدست شوند سپس مخلوط به دست آمده را به کاسه مواد خشک اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید.

مرحله پنجم

وقتی خمیر کیک صاف شد، هم زدن را متوقف کنید. توجه داشته باشید که مخلوط کردن بیش از حد خمیر کیک باعث می شود بکینگ پودر غیرفعال شود و کیک پف نکند. حالا شکل مورد نظر را با کمی روغن مایع آغشته می کنیم.

مرحله ششم

سپس مقداری آرد در قالب می پاشیم و قالب را زیر و رو می کنیم تا آرد اضافی از قالب خارج شود، سپس قالب را در طبقه وسط فر قرار می دهیم و در مدت زمان پخت به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر می گذاریم. .

مرحله هفتم

بعد از گذشت این مدت زمان پخت، یک خلال دندان یا سیخ چوبی را داخل وسط کیک فرو کنید و آن را بردارید، اگر مایه کیک به آن نچسبید، کیک کاملا پخته شده است، سپس قالب را از فر خارج کنید.

مرحله هشتم

حالا بگذارید کیک کاملا خنک شود سپس آن را از قالب خارج کرده و به اندازه های دلخواه برش دهید. آرادبرش های کیک را در ظرف دلخواه بچینید و با چای سرو کنید. نوش جان.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا