آشپزی

طرز تهیه کوکی شکلاتی به روش مجلسی و با طعم بسیار عالی

طرز تهیه بیسکویت چیپسی شکلاتی به روش مونتاژی و طعم عالی

طرز تهیه پفک گردویی ساده با طعم عالی

طرز تهیه پفک گردویی، پفک گردویی یکی از کیک های خوشمزه و جشن است که برای سرو در مهمانی ها بسیار مناسب است، برای مشاهده کل آموزش و…

طرز تهیه کوکی‌های شکلاتی طرز تهیه کوکی‌های شکلاتی فرانسوی طرز تهیه کوکی‌های شکلاتی بدون شکر قهوه‌ای طرز تهیه کوکی‌های شکلاتی ساده بدون فر طرز تهیه شیرینی‌های شکلاتی نرم و ترد طرز تهیه کوکی‌های شکلاتی با کره طرز تهیه کوکی های شکلاتی بدون کره

بیسکویت چیپسی شکلاتی یکی از شیرینی های بین المللی خوشمزه است که با دستور پخت های مختلف درست می شود تا آموزش کامل و مرحله به مرحله را ببینید. طرز تهیه کوکی های شکلاتی برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

مواد تشکیل دهنده بیسکویت چیپسی شکلاتی
ارد 1 فنجان
پودر کاکائو ½ فنجان
نمک ¼ قاشق چایخوری
پودر خمیرمایه 1 قاشق چایخوری
پودر قهوه ½ قاشق چایخوری
روغن نباتی یا روغن نارگیل ⅓ فنجان
سس سیب ⅓ فنجان
وانیل 1 قاشق چایخوری
آب توت ¼ فنجان
تکه های شکلات ½ فنجان

طرز تهیه کوکی های شکلاتی

مرحله اول

من آماده می کنم یک کوکی شکلاتی خوشمزه در ابتدای کار 30 دقیقه قبل کره را از یخچال خارج کرده و اجازه دهید کاملا نرم شود. حالا فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا فر کاملا گرم شود.

مرحله دوم

حالا آرد را به همراه نمک، پودر کاکائو، پودر قهوه و بکینگ پودر در صافی بریزید و 3 بار الک کنید سپس کنار بگذارید. سپس در ظرف مناسبی روغن نباتی را در دمای محیط قرار می دهیم.

سطح سوم

سپس سس سیب، عصاره وانیل و آب توت را به کاسه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست و یکدست شوند. حالا مواد خشک را داخل کاسه با کره الک کنید و با لیسک خوب هم بزنید.

مرحله چهارم

وقتی خمیر صافی داشتید که به دستتان نمی چسبد، تکه های شکلات را به کاسه اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا شکلات ها در کل خمیر پخش شوند. حالا سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.

مرحله پنجم

سپس مقدار کمی از خمیر را به اندازه گردو بردارید و با دست به شکل رول در آورید و سپس خمیر را با فاصله در سینی فر قرار دهید و با پشت قاشق به آرامی فشار دهید تا کوچک شوند. تخت.

مرحله ششم

حالا قالب را در طبقه وسط فر قرار دهید و بگذارید کیک ها به مدت 10 دقیقه در فر بمانند تا کاملا پخته شوند. بعد از این مدت قالب را از فر خارج کنید و بگذارید کیک ها کاملا خنک شوند.

مرحله هفتم

توجه داشته باشید که کلوچه ها بعد از بیرون آمدن از فر نرم و مرطوب هستند تا زمانی که خنک نشده اند به آن ها دست نزنید. در آخر کیک ها را از کاغذ کره جدا می کنیم و با چای سرو می کنیم. نوش جان.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا