آشپزی

طرز تهیه کاپ کیک هویج گردو مجلسی با طعم بسیار عالی

طرز تهیه کاپ کیک هویج و گردو مجلسی با طعم عالی

طرز تهیه کیک پرتقالی مجلسی با طعم عالی

طرز تهیه کلوچه پرتقالی شیرینی پرتقالی یکی از شیرینی های خوشمزه و معطری است که با دستور پخت های مختلف درست می شود تا آموزش کامل و مرحله به مرحله آن را مشاهده کنید.

طرز تهیه کاپ کیک گردو و هویج طرز تهیه کاپ کیک گردو و هویج

کاپ کیک گردو و هویج یکی از کیک های خوشمزه و جشن می باشد که برای سرو در مهمانی ها بسیار مناسب است تا آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کاپ کیک هویج و گردو را در ادامه مطلب مشاهده نمایید. و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

مواد لازم برای کاپ کیک هویج و گردو
یک تخم مرغ 2 عدد
آرد شیرینی سفید 1 فنجان
نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری
قند ½ فنجان
هویج 3 عدد
روغن مایع ⅓ فنجان
گردو آسیاب شده 3 قاشق غذاخوری چاشنی
پوست پرتقال را رنده کنید 1 قاشق غذاخوری
پودر دارچین 1 قاشق چایخوری
پودر خمیرمایه 1.5 قاشق چایخوری
جوش شیرین ⅛ قاشق چایخوری
وانیل ½ قاشق چایخوری
نمک 1 پنس

طرز تهیه کاپ کیک گردو و هویج

مرحله اول

برای تهیه کاپ کیک هویج و اسپندی لذیذ، 30 دقیقه قبل از شروع کار، همه مواد را از یخچال خارج کرده و اجازه دهید به دمای محیط برسند. حالا فر را با دمای 170 درجه سانتیگراد روشن می کنیم.

مرحله دوم

سپس اجازه دهید فر کاملا گرم شود سپس آرد را به همراه نشاسته ذرت، بکینگ پودر، پودر دارچین، نمک و جوش شیرین داخل الک بریزید و 3 بار الک کنید. حالا تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی بریزید.

سطح سوم

در این مرحله وانیل را به کاسه اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید تا تخم مرغ ها منعقد شوند. سپس شکر را به کاسه اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید تا مخلوط تخم مرغ غلیظ و کشدار شود.

مرحله چهارم

حالا کره مایع را به کاسه اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا یکدست شود سپس پوست پرتقال رنده شده را به کاسه اضافه کنید و هم بزنید. سپس مواد خشک را در 3 مرحله به کاسه اضافه کنید.

مرحله پنجم

سپس با لیسک با حرکات دایره ای یک طرف هم می زنیم تا بافت کیک کاملا یکدست شود. حالا هویج را شسته و بعد از جدا کردن پوست با دندانه های ریز رنده رنده می کنیم و گردو را ریز خرد می کنیم.

مرحله ششم

در این مرحله هویج و گردو را به کاسه اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. توجه داشته باشید که هویج را از یک طرف رنده کنید تا آب آن خارج نشود. حالا داخل قالب مافین را با کاغذ کادو بپوشانید.

مرحله هفتم

سپس کاغذهای کپسول را با دو سوم خمیر کیک پر می کنیم سپس مقداری گردوی آسیاب شده روی مایه کیک می ریزیم. حالا قالب را در طبقه وسط فر قرار دهید و بگذارید کیک ها به مدت 20 تا 25 دقیقه کاملا بپزند.

مرحله هشتم

بعد از این مدت برای اطمینان از پخت کیک یک خلال دندان یا سیخ چوبی را داخل وسط کیک فرو کنید و آن را بردارید و اگر مایه کیک به آن نچسبید کیک کاملا پخته است سپس قالب را از قالب خارج کنید. فر.

مرحله نهم

حالا روی کیک ها را با عسل یا شربت رقیق شده بپوشانید و با مقداری پودر پسته تزئین کنید. آرادکاپ کیک ها را در ظرف مورد نظر خود می گذاریم سپس با چای تازه دم کرده سرو می کنیم. نوش جان.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا