آشپزی

طرز تهیه کاپ کیک انجیر خوشمزه و ساده به روش خانگی

طرز تهیه کیک انجیر خوشمزه و ساده در خانه

طرز تهیه یک بیسکویت دارچینی خوشمزه مناسب برای پذیرایی

طرز تهیه بیسکویت دارچینی بیسکویت دارچینی یکی از ساده ترین بیسکویت های بین المللی است که معمولا با چای سرو می شود، برای آموزش کامل و مرحله به مرحله مشاهده کنید.

طرز تهیه نان توت فرنگی خوشمزه با بریوش برای شام

طرز تهیه نان توت فرنگی با بریوش نان های حجیم و نفیس یکی از محبوب ترین انواع نان است. گاهی اوقات نان را با پر کردن و مغزهای مختلف درست می کنند…

طرز تهیه شربت حرفه ای و براق برای انواع شیرینی و شیرینی

طرز تهیه شربت بار شربت بار یکی از مهم ترین شربت ها برای دوستداران شیرینی پزی است که می توانید از آن برای انواع شیرینی استفاده کنید تا این …

طرز تهیه کیک انجیر، طرز تهیه کیک انجیر

کیک انجیر یکی از شیرینی های بین المللی ساده و خوشمزه است که با مواد مختلفی تهیه می شود. برای دیدن آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک انجیر وب سایت خبری آراد با من باش.

مواد لازم کیک انجیر
ارد 1.5 فنجان
قند 1 فنجان قرمزی
تخم مرغ 3 عدد
ماست ½ فنجان
روغن مایع ½ فنجان
پودر خمیرمایه 1 قاشق چایخوری
وانیل نوک یک قاشق چای خوری
شکل 4 عدد

طرز تهیه کاپ کیک انجیر

مرحله اول

برای تهیه کیک انجیر خوشمزه، فر را در ابتدای کار با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و بگذارید گرم شود. سپس قالب های کاپ کیک را کمی چرب کنید و در سینی فر قرار دهید و کنار بگذارید.

مرحله دوم

در این مرحله تخم مرغ ها را به همراه شکر و وانیل در ظرف مناسبی بریزید سپس با همزن با سرعت بالا به مدت 5 تا 7 دقیقه هم بزنید تا بافت مواد یکدست شود. سپس روغن را اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید.

سطح سوم

حالا ماست را اضافه کنید و مثل روغن چند ثانیه هم بزنید تا با بقیه مواد یکدست شود. سپس در ظرفی آرد را با بکینگ پودر مخلوط کرده و در صافی بریزید و سه بار الک کنید.

مرحله چهارم

در این مرحله مخلوط آرد را به تدریج به کاسه اضافه کنید و مایه کیک را با همزن مخلوط کنید تا بافت یکدست شود. سپس یک سوم از حجم قالب های کاپ کیک را با مایه کیک پر کنید و چند بار به آرامی قالب ها را بزنید.

مرحله پنجم

حالا انجیرها را بشویید و بعد از خشک شدن به صورت ورقه ای برش دهید سپس روی هر قالب یک تکه انجیر قرار دهید. سپس قالب ها را در فر قرار دهید و اجازه دهید کاپ کیک ها بپزند.

مرحله ششم

بعد از 30 دقیقه کاپ کیک ها را با خلال دندان تست کنید، اگر کاملا پخته شدند از فر خارج کنید و بگذارید خنک شوند. در آخر کاپ کیک ها را در بشقاب مورد نظر بریزید و سرو کنید.


نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا