آشپزی

طرز تهیه همبرگر مرغ به روش رستورانی و با طعم بسیار عالی

طرز تهیه یک برگر مرغ به سبک رستورانی که طعم بسیار خوبی دارد

طرز تهیه سوپ اسفناج به روش سنتی با طعم عالی

طرز تهیه آش اسفناج آش اسفناج یکی از غذاهای سنتی و لذیذ ایرانی است که با مواد مختلفی درست می شود، برای مشاهده دستور پخت کامل و مرحله به مرحله…

طرز تهیه همبرگر مرغ

همبرگر مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که با مواد اولیه و دستور پخت متفاوت درست می شود تا آموزش کامل مرحله به مرحله را ببینید. طرز تهیه همبرگر مرغ برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

محصولات مورد نیاز برای 5 نفر
سینه مرغ 1 کیلوگرم
سیر 2 قرص
نان همبرگر 10 عدد
گوجه فرنگی 5 تکه
کاهو 1 عدد کوچک
خيار شور 5 تکه
پیاز قرمز 2 عدد
سس گوجه کافی
سس مایونز کافی
نمک کافی
فلفل کافی
ادویه کاری کافی
مواد لازم برای سرخ کردن
یک تخم مرغ 2 عدد
برشتوک 1 فنجان
آرد سوخاری 1 فنجان
ارد 4 قاشق غذاخوری
روغن مایع کافی

طرز تهیه همبرگر مرغ

مرحله اول

برای تهیه همبرگر مرغ لذیذ در ابتدای کار سینه های مرغ را به همراه سیر در غذاساز بریزید و خوب مخلوط کنید سپس در ظرفی بریزید. حالا مقداری نمک، فلفل و ادویه کاری در کاسه اضافه کنید.

مرحله دوم

سپس مواد را خوب ورز می دهیم تا مخلوط و یکدست شوند سپس به اندازه یک نارنگی کوچک از مواد جدا می کنیم و به شکل برگر در می آوریم. حالا پوسته های ذرت را که به آن برگ ذرت می گویند داخل غذاساز می ریزیم.

سطح سوم

حالا چند بار هم میزنیم تا کورن فلکس ها کمی خرد شوند و در ظرف مناسبی ریخته و آرد سوخاری را به آن اضافه میکنیم سپس هم میزنیم. سپس تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی بریزید و با چنگال مخلوط کنید.

مرحله چهارم

در این مرحله ابتدا همبرگرها را در آرد سفید میغلطانیم تا سطح آنها را کاملا بپوشاند. سپس همبرگرها را در کاسه با تخم مرغ و سپس در کاسه کورن فلکس می غلتانیم تا سطح آنها را بپوشاند.

مرحله پنجم

حالا یک قابلمه مناسب را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقدار زیادی روغن مایع داخل آن می ریزیم سپس اجازه می دهیم روغن خوب داغ شود. سپس برگرهای مرغ را در قابلمه می ریزیم و خوب تفت می دهیم.

مرحله ششم

بعد از سرخ شدن همبرگرها را از قابلمه خارج می کنیم و روی دستمال کاغذی مخصوص می گذاریم تا روغن اضافی آن گرفته شود. سپس نان های همبرگر را با کمی سس گوجه فرنگی و سس مایونز پهن می کنیم.

مرحله هفتم

حالا پیاز قرمز را به همراه گوجه فرنگی، کاهو و ترشی به دلخواه خلال کرده و روی نان همبرگر قرار دهید، سپس برگرهای مرغ را روی آن ها قرار دهید و نان های همبرگر را روی همبرگر قرار دهید و در آخر سرو کنید. نوش جان.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا