خودرو

طرز تهیه شربت هندوانه و گلاب🍹🍉

در این قسمت از مجله آرادشربت گلاب هندوانه را به شما آموزش می دهیم که یکی از نوشیدنی های خنک تابستانی است و در این فصل از سال شما را از گرمازدگی دور می کند. با ما بمان:

    طرز تهیه شربت گلاب هندوانه طرز تهیه نوشیدنی خوشمزه آموزش نوشیدنی های تابستانی طرز تهیه نوشیدنی های مختلف طرز تهیه نوشابه مجله آشپزی کتاب آشپزی

عناصر:

  • هندوانه: 1 عدد
  • گلاب: 2 قاشق غذاخوری
  • شکر: 1 قاشق غذاخوری
  • آهک تازه: 1 عدد
  • یخ: به میزان لازم

طرز تهیه شربت هندوانه و گلاب

افزودن کمی گلاب به شربت هندوانه شربت را معطر می کند. در زیر می توانید مراحل تهیه شربت هندوانه و گلاب را یاد بگیرید.

مرحله اول؛ له کردن هندوانه

در مرحله اول طرز تهیه شربت گلاب هندوانه باید هندوانه ها را برش دهید. سپس با خلال دندان، تخمه هندوانه را جدا کرده و به قطعات کوچک برش دهید.

مرحله دوم؛ مخلوط کردن هندوانه

در این مرحله باید هندوانه های ورقه شده را در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید. سپس گلاب و شکر را اضافه کنید و دوباره مواد را با هم مخلوط کنید.

سطح سوم؛ شربت هندوانه جوشان

اگر قصد دارید شربت هندوانه و گلاب را به مدت طولانی در یخچال نگهداری کنید، بهتر است آن را بجوشانید. در غیر این صورت می توانید شربت را پس از مخلوط شدن مواد میل کنید. برای جوشاندن شربت، مخلوط هندوانه، گلاب و شکر را روی حرارت گاز قرار دهید.

آب هندوانه را به جوش آورده و حجم آن را به نصف کاهش دهید. سپس آبلیموی تازه را اضافه کنید. کمی صبر کنید تا غلظت شربت به حد لازم برسد سپس شعله گاز را خاموش کنید.

مرحله چهارم؛ با شربت هندوانه سرو کنید

بعد از سرد شدن شربت هندوانه می توانید در این مرحله از دستور پخت شربت هندوانه تابستانی آن را در ظرف شیشه ای بریزید. برای تهیه شربت ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری از شربت آماده شده را در لیوان بریزید. سپس لیوان باقی مانده را با آب سرد پر کنید. می توانید چند تکه یخ نیز به آن اضافه کنید و از شربت آن لذت ببرید.

نکات و ترفندهایی برای تهیه شربت هندوانه خانگی

* برای تزیین شربت هندوانه خانگی می توانید از تکه های هندوانه یا مقداری برگ نعناع تازه استفاده کنید.

*مقدار شکری که به شربت هندوانه خانگی اضافه می کنید اختیاری است. در صورت تمایل می توانید این شربت را بدون شکر یا با شکر کمتر درست کنید.

*برای تهیه شربت لذیذ هندوانه به آسانی می توانید شکر را بردارید و فقط آب هندوانه را بجوشانید و بعد از سرد شدن از شربت استفاده کنید. توجه داشته باشید که افزودن شکر به شربت هندوانه غلظت و ماندگاری شربت را افزایش می دهد. بنابراین در صورت حذف شکر باید ظرف چند روز شربت را مصرف کنید.

* می توانید از شربت ساده هندوانه برای طعم دادن به انواع بستنی، چای، سالاد تابستانی و حتی کیک و پنکیک استفاده کنید.

*اگر دوست دارید از شکر برای تهیه شربت هندوانه در منزل استفاده کنید، می توانید این شربت را با کمی عسل نیز درست کنید.

*افزودن تکه های لیمو و آب لیموترش تازه طعم لذیذی به شربت هندوانه می دهد.

سوالات متداول

بهترین روش برای تزیین شربت هندوانه چیست؟

برای تزیین شربت هندوانه خانگی می توانید از تکه های هندوانه یا برگ نعناع تازه استفاده کنید.

آیا می توان قند موجود در دستور العمل ساده شربت هندوانه خانگی را حذف کرد؟

برای تهیه شربت خوشمزه هندوانه به روشی آسان می توانید شکر را بردارید و آب هندوانه را خود به خود بجوشانید و بعد از خنک شدن از شربت استفاده کنید. توجه داشته باشید که افزودن شکر به شربت باعث افزایش غلظت و ماندگاری شربت می شود. بنابراین در صورت حذف شکر باید ظرف چند روز شربت را مصرف کنید.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا