آشپزی

طرز تهیه شربت زعفران خنک + فوت و فن

زعفران یکی از آن گیاهانی است که در تهیه بسیاری از غذاهای ایرانی استفاده می شود. یکی از آنها شربت زعفران است. نوشیدنی منحصر به فرد و با طراوت که می تواند تشنگی شما را رفع کند. با مجله آشپزی مجله آرادهمراه باشید طرز تهیه شربت زعفران من به شما یاد می دهم

هنر درست کردن شربت زعفران

مقدار شکر برای شربت زعفران کاملا خوشمزه است اما پیشنهاد می کنیم برای هر فنجان آب از یک فنجان شکر استفاده کنید. و اگر شربت شیرین کمتری دوست دارید این مقدار شکر را نصف کنید.

برای شیرین کردن شربت و حذف شکر نیز می توانید از عسل استفاده کنید. بنابراین اگر به جای شکر از عسل استفاده می کنید، به ازای هر فنجان آب از یک چهارم فنجان عسل به عنوان شیرین کننده شربت استفاده کنید.

نوشیدنی های خوشمزه دیگری که باید امتحان کنید

طرز تهیه شربت زعفران

زعفران یکی از آن گیاهانی است که در تهیه بسیاری از غذاهای ایرانی استفاده می شود. یکی از آنها شربت زعفران است. نوشیدنی منحصر به فرد و با طراوت که می تواند تشنگی شما را رفع کند.

زمان آماده شدن 10 دقایق
زمان پخت و پز 20 دقایق
کل زمان 30 دقایق
  • 2 شیشه اب
  • 2 یک فنجان قند
  • گلاب به میزان لازم
  • زعفران آب پز به مقدار لازم
  • آب را در یک قابلمه ترجیحا شیشه ای بریزید و روی گاز بگذارید تا شروع به جوشیدن کند.

  • وقتی شروع به جوشیدن کرد شکر را اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید تا شکر خوب حل شود.

  • وقتی شکر حل شد زعفران پخته شده را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید و در آخر کمی رب به آن اضافه کنید.

  • حرارت را کم کنید تا 15 دقیقه بجوشد. تا زمانی که شربت غلیظ شود.

  • سپس گاز را خاموش کرده و اجازه دهید شربت خنک شود سپس در ظرفی بریزید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود.

  • برای سرو شربت، یک سوم لیوان پر از یخ را از شربت پر کنید و بقیه را با آب سرد پر کنید. شربت زعفران آماده است. نوش جان!

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا