آراد: در این مطلب طرز پخت سیب زمینی تنوری را به شما آموزش می دهیم.
عناصر:
سیب زمینی (ترجیحا کوچک)
سرکه انگور: دو قاشق
روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
سیر: دو حبه
نمک، فلفل و آویشن: به میزان لازم
شیوه آماده سازی:
این نوع سیب زمینی هارو را ترجیحا با سیب زمینی های ریز که با پوست شسته شده و از وسط نصف می شوند را می توانید درست کنید.سیب زمینی های نصف شده را به مدت 8 دقیقه در آب جوش می گذاریم و بعد از تمام شدن زمان آب را گرفته و انتقال می دهیم. در ظرفی که حاوی چند قاشق روغن زیتون، دو قاشق سرکه، مقداری سیر تازه، پودر آویشن، نمک و فلفل است، بگذارید چند دقیقه در این مواد بماند.
فر را با دمای 220 درجه گرم می کنیم و سیب زمینی ها را در قالب چرب شده می گذاریم و 40-45 دقیقه می پزیم فقط در این فاصله چند بار شروع به چرخیدن می کنیم تا بلافاصله بعد از بیرونی همه طرف ها طلایی شود. از فر خارج کنید و لذت ببرید.
