آشپزی

طرز تهیه سس مارینارا به روش ایتالیایی و با طعم عالی

طرز تهیه سس مارینارا به روش ایتالیایی و با طعم عالی

طرز تهیه نمک فوری از گل کلم و هویج با طعم عالی

طرز تهیه نمک گل کلم نمک گل کلم یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین ادویه های ایرانی است که معمولا در پاییز تهیه می شود تا آموزش کامل و مرحله مشاهده را مشاهده کنید.

طرز تهیه مربای نارنگی در خانه و با طعم عالی

طرز تهیه مربای نارنگی مربای نارنگی یکی از مرباهای ساده و لذیذ ایرانی است که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله ط به دستور پخت و پز تهیه می شود.

طرز تهیه رب انار ساده و خوش رنگ با طعم عالی

طرز تهیه رب انار ساده رب انار یکی از انواع ادویه های سنتی و پرطرفدار ایرانی است که در تهیه انواع غذاهای سنتی از آن استفاده می شود برای مشاهده کامل درس و مرحله مشاهده

طرز تهیه سس مارینارا طرز تهیه سس سیر پیتزا ایتالیایی طرز تهیه سس رستورانی طرز تهیه سس پامادورو طرز تهیه سس اسپاگتی

سس مارینارا یکی از سس های خوشمزه ایتالیایی است که در تهیه انواع غذاها برای آموزش کامل و مرحله به مرحله استفاده می شود. طرز تهیه سس مارینارا ادامه دادن با بالاخره یک سایت آموزشی با من باش.

مواد لازم برای 4 نفر
روغن زیتون من نمی دانم
سیر 4 قطره
رب گوجه فرنگی 5 عدد
پودر آویشن 1 قاشق چایخوری
نمک و پاپریکا کافی
پیازها 1 عدد وسط
ریحان یا ریحان تازه 1 دسته

طرز تهیه سس مارینارا

مرحله اول

برای تهیه سس مارینارا به زبان ایتالیایی ابتدا گوجه فرنگی ها را بشویید سپس پوست آن ها را بگیرید و ریز خرد کنید. سپس گوجه ها را داخل غذاساز بریزید و هم بزنید تا کاملا پوره شود.

مرحله دوم

حالا سیر را پوست بگیرید، سپس آن را بشویید و به صورت دندانه های کوچک رنده کنید. سپس یک تابه مناسب را روی حرارت ملایم قرار دهید و روغن زیتون را اضافه کنید و بلافاصله سیر را اضافه کنید.

سطح سوم

در این مرحله سیر را تفت دهید تا عطر آن گرفته شود سپس پوره گوجه فرنگی را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. سپس نمک، پودر آویشن و پاپریکا را به پوره گوجه فرنگی اضافه کنید، سپس هم بزنید.

مرحله چهارم

در این مرحله بعد از 10 دقیقه پوست پیاز را جدا کرده سپس بشویید و ریشه آن را بردارید. سپس یک برش اضافی روی پیاز ایجاد کنید، سپس آن را در رب گوجه فرنگی قرار دهید.

مرحله پنجم

حالا اجازه دهید پیاز به مدت 30 دقیقه در سس بپزد و سپس پیاز را جدا کنید. سپس ساقه های ریحان را با نخ می بندیم سپس می شوییم و در صافی می گذاریم و آب اضافی آن را خارج می کنیم.

مرحله ششم

در این مرحله اگر ساقه های ریحان خارج از قابلمه بود، برگ های ریحان را داخل سس بریزید، سپس اجازه دهید ریحان به مدت 5 تا 10 دقیقه داخل سس بماند و سپس ریحان را از سس خارج کنید.

گام هفتم

در آخر غذای مناسبی را انتخاب کنید سپس سس مارینارا را در آن بریزید. از این سس خوشمزه می توانیم برای تهیه انواع غذاهای ایتالیایی مانند پاستا، اسپاگتی، لازانیا، پیتزا و … اشتها آور استفاده کنیم.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا