آشپزی

طرز تهیه دونات توت فرنگی خانگی با طعمی بی نظیر

طرز تهیه باسلما به سبک ترکی با طعمی بی نظیر

طرز تهیه نان بازلاما نان بازلاما یکی از نان های سنتی ترکیه به شمار می رود که معمولا با ناهار یا … سرو می شود.

طرز تهیه بامیه هندی ساده با شیر و طعم بی نظیر

طرز تهیه بامیه هندی بامیه هندی یکی از شیرینی های محبوب در هند است که معمولا در ماه مبارک رمضان تهیه می شود.

طرز تهیه وافل آمریکایی با طعمی خاص

طرز تهیه وافل ترافل یکی از شیرینی های ساده و بسیار خوشمزه آمریکایی است که با طعم های مختلف درست می شود.

طرز تهیه دونات توت فرنگی، طرز تهیه دونات با سس توت فرنگی

دونات توت فرنگی یکی از شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار است که معمولا به عنوان میان وعده استفاده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دونات توت فرنگی در ادامه مطلب همراه باشید. سایت آراد مگ همراه باشید

مواد لازم برای دونات توت فرنگی
ارد 1 و ¼ فنجان + 2 قاشق غذاخوری
شکر دانه ریز 1 فنجان
کره 100 گرم
یک تخم مرغ 2 عدد بزرگ
ماست شیر ​​کامل ½ فنجان
جوش شیرین ½ قاشق چایخوری
نمک ¼ قاشق چایخوری
وانیل ½ قاشق چایخوری
پوست لیمو ترش 1 قاشق چایخوری
آبلیموی تازه 1 قاشق چایخوری
توت فرنگی 160 گرم
مواد لازم برای تزیین دونات
شکر پودر شده ½ فنجان
توت فرنگی خشک ¼ فنجان

طرز تهیه دونات توت فرنگی

مرحله اول

برای تهیه دونات توت فرنگی خوشمزه 30 دقیقه قبل کره را از یخچال خارج کرده و اجازه دهید دمای کره با دمای محیط سازگار شود. سپس فر را با دمای 180 درجه روشن می کنیم تا فر گرم شود.

مرحله دوم

کره و شکر را در ظرف مناسبی بریزید سپس با همزن برقی به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا مخلوط کره یکدست و پفکی شود. سپس پوست لیمو و آب لیمو را به کاسه اضافه کنید.

سطح سوم

سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به کاسه اضافه می کنیم و بعد از اضافه کردن هر عدد تخم مرغ ها را با دور تند همزن برقی به مدت 1 دقیقه هم می زنیم تا مواد مخلوط و یکدست شوند. حالا وانیل را به کاسه اضافه کنید و مخلوط کنید.

مرحله چهارم

کاسه را از بین می بریم تا تخم مرغ ها یکدست شوند. سپس آرد را به همراه نوشابه و نمک در صافی ریخته و 3 بار الک می کنیم و به طور متناوب با ماست به کاسه اضافه می کنیم.

مرحله پنجم

حالا مواد داخل کاسه را با کفگیر به صورت دایره ای مخلوط می کنیم تا بافت خمیر کاملا یکدست شود. سپس توت فرنگی ها را مکعبی می کنیم و با 2 قاشق آرد مخلوط می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم.

مرحله ششم

در این مرحله مخلوط پیراشکی را به آرامی هم می زنیم تا کاملا مخلوط و یکدست شود. سپس روی قالب دونات را با کمی کره مایع آغشته کنید، سپس آرد بپاشید و تابه را بچرخانید تا آرد اضافی از تابه خارج شود.

مرحله هفتم

حالا مخلوط دونات را در یک قیف یکبار مصرف بریزید سپس آن را در قالب دونات بریزید. سپس قالب را در طبقه وسط فر قرار دهید و اجازه دهید دونات ها به مدت 20 دقیقه در فر بمانند تا کاملا پخته شوند.

مرحله هشتم

بعد از این مدت یک خلال دندان یا سیخ چوبی را داخل وسط پیراشکی فرو کنید و آن را بردارید و اگر خمیر نچسبد دونات کاملا پخته شده است. حالا قالب را از فر خارج کرده و دونات ها را روی توری قرار دهید.

مرحله نهم

سپس می گذاریم دونات ها کاملا خنک شوند سپس برای تزیین دونات ها توت فرنگی های خشک را در غذاساز یا همزن ریخته و خوب هم می زنیم تا کاملا هم زده شوند و در ظرف مناسبی می ریزیم.

مرحله دهم

حالا پودر قند را داخل کاسه الک کرده و مخلوط کنید سپس وقتی دونات ها کاملا خنک شدند آنها را در مخلوط پودر قند و توت فرنگی خشک بغلتانید تا سطح دونات ها را کاملا بپوشاند.

مرحله یازدهم

در این مرحله به همین ترتیب روی دونات ها را با مخلوط پودر قند و توت فرنگی خشک می پوشانیم و در ظرف مورد نظر می چینیم. در آخر دونات ها را با چای تازه دم سرو می کنیم. نوش جان.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا