آشپزی

طرز تهیه حلوای هویج ارومیه با شیره انگور و طعمی بی نظیر

طرز تهیه پاپ کورن مرغ در رستوران با طعمی بی نظیر

طرز تهیه پاپ کورن مرغ پاپ کورن مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و ساده بین المللی است که شباهت زیادی به مرغ …

طرز تهیه جاغورباغور به صورت مجلسی و با طعم بی نظیر

طرز تهیه جاغورباغور جاغورباغور که به جاغول باغول نیز معروف است، نوعی غذای سنتی و قدیمی ایرانی است.

طرز تهیه پوره رستورانی با طعمی خاص

طرز تهیه پوره سیب زمینی پوره سیب زمینی یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین غذاهای بین المللی با طعم های مختلف …

طرز تهیه حلوای هویج ارومیه برای 10 نفر با گلوکز با گردو و فیلم

حلوای هویج ارومیه یکی از پرطرفدارترین حلواهای ایرانی است که با شیره انگور تهیه می شود تا آموزش کامل و مرحله به مرحله آن انجام شود. طرز تهیه حلوای هویج ارومیه ادامه دادن با آراد مگ با من باش.

مواد لازم حلوای هویج ارومیه
هویج 350 گرم
قند 250 گرم
آب انگور 1 پیمانه
گردو 1 پیمانه
پودر هل قاشق چایخوری
آفرین 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه حلوای هویج ارومیه

مرحله اول

در حال آماده سازی هستم حلوای هویج ارومیه ابتدا یک هویج را می شوییم سپس پوست آن را می گیریم و با دندان های درشت رنده می کنیم. سپس در یک قابلمه مناسب هویج رنده شده را با شکر بریزید.

مرحله دوم

در این مرحله هویج را با شکر مخلوط کنید سپس 30 دقیقه استراحت دهید تا آب آن گرفته شود. بعد از این مدت قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید سپس درب قابلمه را ببندید.

سطح سوم

حالا اجازه دهید هویج به مدت 30 دقیقه بپزد تا کاملا نرم شود. بعد از این مدت آب انگور را به هویج اضافه کنید سپس هم بزنید و اجازه دهید آب هویج اضافی کاملا کشیده شود.

مرحله چهارم

در این مرحله قبل از اینکه حلوا کاملا خشک شود گردو و پودر هل را اضافه کنید سپس هم بزنید. سپس وقتی شربت حلوا کاملا غلیظ شد و کمی از آن باقی ماند گلاب را اضافه کنید.

مرحله پنجم

در آخر حلوای هویج را از روی حرارت بردارید سپس اجازه دهید دما کمی خنک شود. سپس حلوای هویج را در ظرف مورد نظر بریزید سپس با چای تازه دم کرده سرو کنید. نوش جان.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا