آشپزی

طرز تهیه حلوای نارگیل ساده و خوشمزه به روش خانگی

طرز تهیه دونات پیتزای خاص با طعمی بی نظیر

طرز تهیه دونات پیتزا دونات پیتزا یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین غذاهای بین المللی است که با مواد مختلفی تهیه می شود.

طرز تهیه کوفته سیب زمینی معمولی با طعمی بی نظیر

طرز تهیه کوفته سیب زمینی کوفته سیب زمینی یکی از ساده ترین غذاهای بین المللی است که می توانیم از مواد …

طرز تهیه آب با نخود به روش بازاری و طعم بی نظیر

طرز تهیه شربت غذای آبیاری و کیچوگا یکی از انواع غذاهای سنتی و لذیذ ایرانی است که هنوز هم از طرفداران پر و پا قرص …

طرز تهیه حلوای نارگیل طرز تهیه حلوای قدیمی طرز تهیه حلوای سالم حلوای نارگیل با شیر

حلوای نارگیلی یکی از حلواهای خوشمزه ایرانی است که برای پذیرایی از مهمانان بسیار مناسب است تا آموزش کلی و مرحله به مرحله را مرور کنید. طرز تهیه حلوای نارگیل ادامه دادن با آراد مگ با من باش.

مواد لازم حلوای نارگیل
آرد سفید 1 فنجان
شیرخشک 1 فنجان
کره 150 گرم
پودر نارگیل 1 فنجان
روغن مایع ½ فنجان
مواد لازم برای شهد
آفرین 3 فنجان
قند 2 فنجان
پودر هل کافی
زعفران آب پز کافی

طرز تهیه حلوای نارگیل

مرحله اول

برای تهیه یک حلوای نارگیلی خوشمزه در ابتدای کار شهد حلوا تهیه کنید برای این منظور شکر و گلاب را در ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذرات شکر کاملا حل شود.

مرحله دوم

وقتی شکر حل شد زعفران پخته شده و پودر هل را به تابه اضافه کنید و به محض جوش آمدن ظرف را از روی حرارت بردارید تا شهد کاملا خنک شود. بعد میرویم حلوا درست میکنیم.

سطح سوم

آرد سفید را با شیرخشک در صافی ریخته و در تابه الک می کنیم. حالا مخلوط کره و روغن مایع را به تابه اضافه کرده و هم بزنید و تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و تفت دهید.

مرحله چهارم

وقتی بوی خامی آرد از بین رفت و به رنگ قهوه ای در آمد، پودر نارگیل را به تابه اضافه کنید، سپس به مدت 5 تا 6 دقیقه تفت دهید. بعد از این مدت شهد را به تابه اضافه کنید و مدام هم بزنید.

مرحله پنجم

به هم زدن ادامه دهید تا شهد جذب حلوا شود سپس بلافاصله ظرف را از روی حرارت بردارید و بدون وقفه هم بزنید تا حلوا در تابه جمع شود. حالا حلوا را در ظرف مورد نظر بریزید.

مرحله ششم

در آخر مقداری حلوا را با سر لوله مورد نظر در قیف بریزید سپس روی حلوا بریزید. سپس حلوا را با پودر پسته و خلال بادام تزیین کرده و با چای زعفران سرو کنید. نوش جان.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا