آشپزی

طرز تهیه جوجه کباب فسنجانی شمالی با طعم بسیار عالی

طرز تهیه مرغ کباب فسنجانی شمالی با طعم عالی

طرز تهیه کباب رستوران قفقازی با طعم عالی

طرز تهیه کباب قفقازی کباب قفقازی یکی از کباب های بین المللی خوشمزه است که از ترکیب مرغ و گوشت قرمز تهیه می شود تا درس و مرحله کامل را ببینید …

طرز پخت ذرت مکزیکی بدون قارچ به روش خیابانی با طعم عالی

طرز تهیه ذرت مکزیکی بدون قارچ ذرت مکزیکی یکی از پرطرفدارترین و پرطرفدارترین تنقلات در ایران است که با دستور پخت بسیار متفاوتی با مکزیک تهیه می شود.

طرز تهیه سالاد تبوله به روش لبنانی و با طعم عالی

طرز تهیه سالاد تبوله سالاد تبوله یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین سالادهای لبنانی است که با مواد مختلفی تهیه می شود.

طرز طبخ مرغ سوخاری مرغ طرز پخت مرغ سوخاری فیلم طرز پخت مرغ سوخاری طرز پخت ماهیتابه مرغ سوخاری

کباب فسنجانی یکی از کباب های سنتی و لذیذ ایرانی است که با طعم ترش یا لطیف تهیه می شود تا مراحل کامل آموزش را ببینید. طرز تهیه مرغ از شوید ادامه دادن با بالاخره یک سایت آموزشی با من باش.

مواد لازم برای 4 نفر
سینه مرغ 1 کیلوگرم
پیازها 1 عدد بزرگ
گردو 2 قاشق غذاخوری
رب انار را رقیق کنید 1 فنجان
سس مایونز 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل کافی
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه مرغ از شوید

مرحله اول

برای تهیه کباب مرغ فسنجانی ابتدا سینه های مرغ را به مکعب های مساوی برش دهید سپس در ظرف مناسبی بریزید. سپس پیاز را پوست گرفته، بشویید و ریز خرد کنید.

مرحله دوم

حالا گردوها را خرد کنید سپس پیاز، روغن مایع، رب انار، سس مایونز، نمک و فلفل را به سینه مرغ اضافه کنید. سپس مواد را با هم مخلوط کنید تا سینه مرغ آغشته به عطرها شود.

سطح سوم

در این مرحله سینه مرغ طعم دار شده را با تمام مواد در یک نایلون بزرگ بریزید سپس درب نایلونی را محکم ببندید. سپس اجازه دهید محصولات مرغ کبابی به مدت 24 ساعت در یخچال بماند تا مزه دار شوند.

مرحله چهارم

حالا بعد از گذشت این مدت، کباب مرغ طعم دار را از یخچال خارج کرده، سپس به سیخ بزنید. سپس زغال را به طور یکنواخت روشن کنید، سپس سیخ ها را روی گریل قرار دهید.

مرحله پنجم

در این مرحله هر چند دقیقه یک بار سیخ ها را بچرخانید تا مرغ ها به طور یکنواخت بپزند. در صورت تمایل چند عدد گوجه فرنگی و فلفل سبز را به سیخ کشیده و در کنار مرغ برای تفت دادن روی گریل قرار دهید.

مرحله ششم

پس از کباب شدن کامل جوجه ها آنها را از سیخ خارج کرده و در ظرف مورد نظر قرار دهید. در آخر گوجه فرنگی و فلفل تفت داده شده را در ظرفی ریخته و با برنج یا نان به دلخواه سرو کنید. نوش جان

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا