آشپزی

طرز تهیه جوجه کباب سولاکی ساده با طعمی بی نظیر

طرز تهیه رستوران ماهی با ماهی قزل آلا با طعمی بی نظیر

طرز طبخ ماهی سالمون غذای سالمون یکی از خوشمزه ترین غذاهای بین المللی است که با طعم های مختلف برای…

طرز تهیه سمبوسه معمولی به روش جنوبی با طعمی بی نظیر

طرز تهیه سمبوسه معمولی سمبوسه یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که با دستور پخت و مواد اولیه مختلفی تهیه می شود. …

طرز تهیه پیتزا برگر در رستوران با طعمی بی نظیر

طرز تهیه پیتزا برگر پیتزا برگر یکی از خوشمزه ترین غذاهای رستوران بین المللی است که با مواد مختلفی تهیه می شود.

طرز تهیه کباب سولاکی مرغ, طرز تهیه کباب سولاکی مرغ

کباب سولاکی یکی از ساده ترین و محبوب ترین غذاهای یونانی است که برای آموزش کامل و مرحله به مرحله با طعم های مختلف تهیه می شود. طرز تهیه کباب سولاکی مرغ ادامه دادن با آراد مگ با من باش.

مواد لازم برای 4 نفر
مرغ بدون استخوان 600 گرم
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
سیر 2 ساعت
ادویه یونانی 1 قاشق غذاخوری
آب لیموی تازه 1 عدد
پوست لیمو ترش را رنده کنید 1 قاشق چایخوری
سول کافی

طرز تهیه کباب سولاکی مرغ

مرحله اول

برای تهیه سولاکی مرغ ساده ابتدا مرغ را به مکعب های مساوی برش دهید سپس در ظرف مناسبی بریزید. سپس سیخ های چوبی را در آب سرد قرار می دهیم.

مرحله دوم

حالا اجازه دهید سیخ های چوبی به مدت 30 دقیقه در آب بماند تا رطوبت آن گرفته شود تا سیخ ها در حین کار نسوزند. سپس پوست لیمو ترش را با آب لیمو ترش تازه، روغن زیتون، نمک و ادویه های یونانی به مرغ اضافه کنید.

سطح سوم

در این مرحله سیر را پوست گرفته و روی دندان های ریز رنده شده رنده کرده و به مرغ اضافه کنید. سپس مرغ را هم بزنید تا ادویه ها با هم ترکیب شوند، سپس مرغ را در طعم دهنده ها فرو کنید.

مرحله چهارم

حالا روی ظرف مرغ را با سلفون بپوشانید سپس به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند و مرغ را امتحان کنید. بعد از این مدت مرغ کبابی را از یخچال خارج کنید.

مرحله پنجم

در این مرحله مرغ را به طور مساوی به سیخ بزنید سپس تابه گریل را روی حرارت ملایم قرار دهید و تابه را با کمی روغن مایع چرب کنید. سپس مرغ ها را در تابه بریزید.

مرحله ششم

در آخر اجازه دهید یک طرف مرغ کاملا پخته شود سپس بچرخانید تا طرف دیگر آن نیز کباب شود. در آخر مرغ کباب را در ظرف مورد نظر می چینیم سپس با نان تازه و ماست سرو می کنیم. نوش جان.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا