آشپزی

طرز تهیه توپک کدو حلوایی مجلسی با طعمی بی نظیر

طرز تهیه کلوچه کردی به روش سنتی و با طعمی بی نظیر

طرز تهیه کلوچه کردی کلوچه کردی یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه ایرانی است که اصل آن به استان کردستان می باشد.

طرز تهیه باسلما به روش ترکی و با طعمی بی نظیر

طرز تهیه نان باسلام نان باسلما یکی از نان های سنتی ترکیه است که معمولا با ناهار یا و سرو می شود.

طرز تهیه کیک قابلمه ای در خانه با طعمی بی نظیر

طرز تهیه کیک قابلمه ای کیک قابلمه ای یکی از انواع طرز تهیه کیک اسفنجی است که نیازی به فر ندارد و داخل …

طرز تهیه توپ کدو حلوایی، دستور تهیه توپ کدو حلوایی

گلوله کدو حلوایی یکی از ساده ترین انواع کوکی های زمستانی است که با مواد مختلف درست می شود تا آموزش کامل و مرحله به مرحله را ببینید. طرز تهیه توپ کدو حلوایی ادامه دادن با آراد مگ با من باش.

مواد لازم توپ کدو حلوایی
اسکواش 1 پیمانه
جو پرک 1 پیمانه
تاریخ 300 گرم
کنجد من نمی دانم
پودر نارگیل من نمی دانم
گردو من نمی دانم
تکه های شکلات من نمی دانم
هل و پودر دارچین را بریزید 1 قاشق مرباخوری

طرز تهیه توپ کدو حلوایی

مرحله اول

برای تهیه گلوله کدو حلوایی مجلسی ابتدا کدو را بشویید سپس برش بزنید و در قابلمه مناسبی قرار دهید. سپس 1 فنجان آب به قابلمه حاوی کدو اضافه کنید و قابلمه را روی اجاق قرار دهید.

مرحله دوم

حالا اجازه دهید کدو حلوایی روی اجاق گاز بماند تا کاملا پخته و نرم شود. سپس مغز خرماها را جدا کرده سپس 2 پیمانه آب در ظرف مناسبی بریزید و قابلمه را روی اجاق قرار دهید تا خرماها کاملا نرم شوند.

سطح سوم

در این مرحله که کدو و خرما کاملا نرم شدند، حرارت را خاموش کنید، سپس با قاشق گوشت کدو را جدا کرده و در غذاساز بریزید و هم بزنید تا کدو کاملا یکدست و له شود.

مرحله چهارم

حالا خرماها را با چنگال له کنید تا کاملا پوره شوند. سپس اجازه دهید پوره و کدو حلوایی کاملا خنک شوند سپس در ظرف مناسبی بریزید و بلغور جو دوسر را به همراه کنجد، پودر نارگیل، گردو و ریزه های شکلاتی اضافه کنید.

مرحله پنجم

در این مرحله پودر هل و پودر دارچین را به مخلوط پوره کدو حلوایی و خرما اضافه کنید سپس هم بزنید تا مواد کاملا با هم ترکیب و یکدست شوند. سپس با دست خیس مقداری از مواد توپ را بردارید سپس گرد کنید.

مرحله ششم

در آخر گلوله های کدو حلوایی را در ظرف مورد نظر بریزید سپس به دلخواه روی آن را با کمی شکلات تزئین کنید. در صورت تمایل می توانیم روی گلوله ها را با شکلات آب شده بپوشانیم. نوش جان.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا