آشپزی

طرز تهیه بیسکویت دارچینی کرم دار ساده به روش خانگی

طرز تهیه شیرینی خامه دارچینی در خانه

طرز تهیه کیک سیسمونی خوشمزه و خاص به سبک کافه ای

طرز تهیه کیک کنجدی. مافین کنجدی یکی از کیک های بین المللی خوشمزه ای است که معمولاً برای عصرانه تهیه می شود، برای دیدن این آموزش شیرینی پزی به ادامه مطلب مراجعه کنید.

طرز تهیه برانیاک خوشمزه به سبک کیک شمالی یا بهاره

طرز تهیه برنجک برنجک یکی از شیرینی های خوشمزه و بسیار معروف در استان های شمالی کشور مانند مازندران و گیلان است. این شیرینی با نام های دیگری نیز شناخته می شود…

طرز تهیه خمیر شیرینی خوشمزه بدون فر در خانه

طرز تهیه کلوچه دادلی بدون فر کلوچه دادلی بدون فر یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و جشن است که با دستور پخت های مختلف تهیه می شود تا آموزش کامل و…

طرز تهیه کوکی های کرم دارچینی، دستور تهیه کوکی های خامه دارچینی

بیسکویت خامه ای دارچینی یکی از کیک های خوشمزه و ساده است که برای سرو بسیار مناسب است، برای مشاهده دستور کامل و مرحله به مرحله بیسکویت خامه ای دارچینی در ادامه مطلب سایت آموزشی چیست؟ همراه باشید

مواد لازم برای بیسکویت دارچینی خامه ای
یک تخم مرغ 1 قطعه
آرد سفید 170 گرم
شکر دانه ریز 50 گرم
روغن مایع 36 گرم
پودر دارچین ¼ قاشق چایخوری
پودر خمیرمایه ½ قاشق چایخوری
وانیل نوک یک قاشق چای خوری
نوتلا یا شکلات برای صبحانه برای تزئین

طرز تهیه بیسکویت دارچینی خامه ای

مرحله اول

برای تهیه بیسکویت خامه ای خوشمزه با دارچین در ابتدای کار فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. حالا آرد را داخل الک بریزید و 3 بار الک کنید سپس 2 قاشق از آرد را جدا کنید.

مرحله دوم

حالا آرد و بکینگ پودر را با پودر دارچین چند بار الک کرده و کنار بگذارید. سپس در ظرف مناسبی تخم مرغ و وانیل را به همراه شکر و روغن مایع ریخته و با قاشق خوب هم میزنیم تا شکر حل شود.

سطح سوم

حالا مخلوط مواد خشک را به کاسه اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر نرمی به دست آید که به دستتان نچسبد. اگر خمیر چسبناک بود، از دو قاشق غذاخوری آرد که کنار گذاشته شده بود، کمی اضافه کنید.

مرحله چهارم

حالا خمیر را بین دو تکه کاغذ پخت قرار می دهیم و با وردنه به ضخامت 3 میلی متر پهن می کنیم. سپس خمیر را به شکل دلخواه برش می دهیم سپس با یک جسم گرد کوچک وسط نیمی از خمیر فرم داده شده را سوراخ می کنیم.

مرحله پنجم

در این مرحله قالب را با کمی کره مایع آغشته کنید و خمیر قالب زده را در قالب قرار دهید سپس قالب را در طبقه وسط فر قرار دهید و اجازه دهید بیسکویت ها به مدت 12-15 دقیقه بپزند.

مرحله ششم

بعد از این مدت که بیسکویت ها کاملا طلایی شدند سینی را از فر خارج می کنیم. حالا بدون اینکه به کلوچه ها دست بزنید بگذارید کاملا خنک شوند سپس از تابه خارج کنید.

مرحله هفتم

حالا کراکرهای ساده را با نوتلا یا شکلات صبحانه بپوشانید، سپس یکی از کراکرهای سوراخ شده را روی آن قرار دهید. در آخر روی بیسکویت ها را با شکلات آب شده تزئین کرده و سرو کنید. نوش جان.


نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا